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O Vinho Aurora Reserva Tannat é um vinho tinto seco brasileiro produzido pela Vinícola Aurora na Serra Gaúcha (Bento Gonçalves, RS). Colheita manual. 100% Tannat.
Especificações do Vinho:
Tipo: Vinho tinto seco
Uva: 100% Tannat
Teor alcoólico: 13%
Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho americano
Temperatura de serviço: Entre 16°C e 18°C
Tempo de decantação: Recomendado de 30 minutos antes de consumir
Visual: Coloração vermelho rubi profunda e intensa.
Aroma: Notas de frutas negras maduras, especiarias e toque de café tostado vindas do carvalho.
Paladar: Vinho concentrado, volumoso, com taninos marcantes, acidez vibrante e final persistente.
Harmonização:
Por ser um vinho encorpado e rico em taninos, harmoniza com pratos de sabor intenso e gordurosos, que ajudam a maciez do paladar:
Carnes: Carré de cordeiro, entrecot grelhado e costela bovina.
