O Becas Reserva Malbec é um vinho tinto argentino de perfil moderno, conhecido por ser equilibrado, frutado e ter uma boa relação custo-benefício. Produzido na Argentina, este Malbec reserva destaca-se pela sua versatilidade e toque sutil de carvalho. Tinto seco, safra 2024.
🍇 Especificações Técnicas:
- Produtor: Becas (Domno Wines)
- Origem: Argentina
- Tipo: Tinto Seco 2024
- Uva: Malbec
- Cor: Vermelho profundo com reflexos violáceos intensos
- Aroma: Expressivo, com notas marcantes de frutas vermelhas e negras (como ameixas e amoras), toques florais de violeta e sutis notas de baunilha e especiarias doces
- Paladar: Estruturado, com taninos macios e aveludados, corpo médio-alto e acidez equilibrada
- Final: Longo e frutado, com leve toque tostado
- Graduação Alcoólica: 13,5% vol. (característico de Malbecs reserva)
- Temperatura de Serviço: 16°C a 18°
🍽️ Harmonização:
Por ser um Malbec intenso e frutado, harmoniza bem com pratos que tenham gordura e sabores marcantes:
- Carnes Vermelhas: Ideal para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife de chorizo, picanha, costela e cordeiro.
- Massas e Risotos: Massas com molhos intensos (especialmente bolonhesa) e risotos de cogumelos, como funghi.
- Queijos: Queijos curados ou de média maturação, como provolone, gouda e parmesão.
- Charcutaria: Salames, copa e presunto cru.
- Culinária Argentina: Empanadas de carne e linguiças (chorizos).
