O Brisas del Valle Cabernet Sauvignon 2025 é um vinho tinto chileno leve a encorpado, fácil de beber e com ótimo custo-benefício para o dia a dia. 13% alc. Vinho fino tinto seco. Ótimo para acompanhar queijos variados.
- País / Região: Chile (Valle Central / Valle del Maule)
- Uva: 100% Cabernet Sauvignon
- Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
- Visual: Vermelho-rubi intenso, límpido e brilhante
- Aroma: Frutas negras maduras (como cassis, ameixa e cereja negra), com toques de especiarias, pimenta-preta e notas sutis de baunilha ou alcaçuz.
- Paladar: Corpo médio, taninos macios e redondos, acidez equilibrada e final harmonioso.
- Amadurecimento: Vinificado em tanques de aço inoxidável com breve passagem ou contato com carvalho para agregar complexidade.
Sugestões de Harmonização:
Por ser um vinho versátil e frutado, ele acompanha muito bem pratos do cotidiano e refeições informais.
- Carnes e Churrasco: Carnes vermelhas grelhadas, hambúrgueres artesanais e churrasco.
- Massas e Molhos: Pizzas (especialmente calabresa), massas com molho vermelho e lasanhas.
- Aves e Outros Pratos: Aves assadas, risotos de carne e petiscos variados.
- Queijos: Queijos de média maturação, macios e defumados.
