O Chandon Réserve Brut é um espumante brasileiro refrescante e elegante, produzido na Serra Gaúcha. Destaca-se por sua acidez equilibrada, perlage (borbulhas) fina e persistente, e aromas frutados e florais. É a escolha perfeita para entradas leves e pratos à base de frutos do mar. Espumante Natural Branco Brut.
Especificações Técnicas:
- Produtor: Chandon Brasil
- Região: Serra Gaúcha e Encruzilhada do Sul (RS)
- Corte (Uvas): 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay e 30% Riesling Itálico
- Teor Alcoólico: 12%
- Visual: Amarelo-esverdeado claro com reflexos dourados; espuma abundante e borbulhas finas.
- Aromas: Notas de frutas cítricas, maçã verde, flores brancas e um toque sutil de pão fresco.
- Temperatura de Serviço: Entre 6°C e 9°C.
Sua versatilidade e frescor o tornam excelente para acompanhar:
- Frutos do mar: Ostras, camarões e peixes grelhados.
- Culinária japonesa: Sushis e sashimis.
- Entradas: Saladas frescas e queijos leves.
- Aperitivos: Canapés, castanhas e petiscos com carnes brancas.
