O Finca Rivadavia Malbec 2024 (produzido pela Bodega Eugenio Ferreyra) é um vinho tinto argentino da região de Mendoza, conhecido por ser uma expressão frutada e vibrante da uva Malbec, com boa relação custo-benefício. VINHO FINO TINTO SECO
🍇 Especificações Técnicas:
- Produtor: Bodega Eugenio Ferreyra S.A.
- Origem: Mendoza, Argentina.
- Varietal: 100% Malbec.
- Safra: 2024.
- Teor Alcoólico: 14,0% vol.
- Visual: Cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
- Aroma: Frutado e elegante, com notas marcantes de cerejas e ameixas, além de toques florais.
- Paladar: Vinho seco, com taninos macios e envolventes, acidez equilibrada e sabor intenso.
- Amadurecimento: Geralmente elaborado sem passagem por barrica (estilo mais jovem/frutado), mas existem versões Reserva da mesma linha que passam por madeira.
- Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C.
🍷 Harmonização:
Devido ao seu perfil frutado, macio e encorpado, este Malbec é ideal para acompanhar pratos de sabor intenso:
- Carnes Vermelhas: Churrasco, bife de chorizo, cordeiro grelhado e carnes assadas.
- Massas: Massas com molhos vermelhos intensos (bologna) ou molhos à base de carne.
- Embutidos e Queijos: Salames, copas e queijos de pasta dura ou semiduros, como gouda, emmental e provolone.
- Pratos Típicos: Empanadas argentinas e feijoada (por conta da acidez equilibrada).
