O Lambrusco Rosso I Puri Amabile é um vinho tinto frisante italiano, produzido na região da Emilia-Romagna pela vinícola Contri Spumanti S.p.A. É conhecido por ser um vinho jovem, doce, leve e muito fácil de beber, ideal para ocasiões descontraídas. Ideal para resenhas entre amigos! FRIZZANTE TINTO DOCE
Especificações Técnicas:
- Tipo: Tinto Frisante (Amabile - suave/levemente doce).
- Origem: Emília-Romanha, Itália.
- Uvas: Composto geralmente por uvas Lambrusco Salamino, Maestri e Ancellotta.
- Coloração: Vermelho rubi brilhante.
- Teor Alcoólico: 8% vol.
- Aroma: Frutado, com notas de frutas vermelhas e bagas frescas.
- Sabor: Macio, frutado, com dulçor equilibrado e acidez refrescante.
- Método de Produção: Charmat (fermentação natural em tanques).
- Temperatura de Serviço: Deve ser servido bem gelado, entre 6°C e 8°C.
- Harmonização: Queijos de média cura, como Parmigiano Reggiano ou Grana Padano. Massas com molho bolonhesa ou pizzas de sabores diversos (especialmente as com embutidos). Frutas frescas e sobremesas à base de frutas vermelha.
