O vinho Manto Blanco Merlot 2024 varietal é um tinto chileno de entrada, focado em ser fácil de beber, frutado e macio. Ele é produzido pela Viña Luis Felipe Edwards (LFE) no Vale Central. Excelente para o dia a dia! Vinho fino tinto seco.
Especificações Técnicas:
- Produtor: LFE Wines (Luis Felipe Edwards).
- Origem: Vale Central, Chile.
- Uva: 100% Merlot.
- Linha: Varietal (Normal/Tradicional).
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Visual: Cor rubi de média intensidade.
- Olfato: Aromas expressivos de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa, cereja e um leve toque de especiarias doces.
- Paladar: Taninos macios, aveludados e de corpo médio. É um vinho seco com final suculento e agradável.
Harmonização:
- Massas: Pratos com molho vermelho (tomate), lasanha à bolonhesa ou massas ao molho de cogumelos.
- Carnes: Carnes vermelhas magras assadas, lombo de porco ou frango assado (frango assado com ervas é uma ótima opção).
- Pizzas/Petiscos: Pizzas como calabresa, portuguesa ou mussarela. Charcutaria, especialmente salames e presunto cru.
- Queijos: Queijos de média intensidade, como Gouda, Emmental ou Brie.
- Culinária Brasileira: Escondidinho de carne seca, picadinho ou empadão.
