O Vinho Panizzon Chardonnay 2024 é um branco fino produzido na Serra Gaúcha (Flores da Cunha/RS), conhecido pelo seu frescor e breve passagem por carvalho francês, o que lhe confere estrutura e delicadeza. Ele é elaborado pela Vinícola Panizzon com uvas de vinhedos próprios, resultando em um varietal equilibrado. Vinho fino branco seco.
Especificações Técnicas:
- Produtor: Vinícola Panizzon.
- Tipo: Vinho Fino Branco Seco 2024
- Uva: 100% Chardonnay.
- Região: Serra Gaúcha - Flores da Cunha/RS.
- Graduação Alcoólica: 12% Vol.
- Amadurecimento: Breve envelhecimento em carvalho francês.
- Visual: Amarelo claro com reflexos esverdeados.
- Olfativo: Aromas intensos, com notas de frutas tropicais (como melão), cítricas e um toque de baunilha proveniente da madeira.
- Gustativo: Expressa frescor com acidez equilibrada, delicadeza da fruta madura e boa persistência em boca.
- Temperatura de Consumo: 7°C - 8°C.
Harmonização:
O Panizzon Chardonnay é versátil, combinando bem com pratos de estrutura média a leve.
- Carnes: Carnes brancas como frango grelhado ou assado e peixes.
- Massas: Pratos com molhos brancos, à base de creme ou manteiga.
- Queijos: Queijos leves.
- Outros: Risotos.
