O Vinho Pirueta Malbec (2025/varietal jovem) é um tinto argentino produzido pela Fecovita em Mendoza, conhecido por ser um vinho descontraído, frutado e com excelente custo-benefício, ideal para o dia a dia. Tinto meio seco.
Especificações Técnicas:
- Uva: 100% Malbec.
- Safra: Geralmente focada em vinhos jovens (2025).
- Origem: Vale Central de Mendoza, Argentina.
- Produtor: Fecovita.
- Teor Alcoólico: 12,5%.
- Amadurecimento: Geralmente sem passagem por madeira, focando no frescor da fruta.
- Cor: Rubi intenso.
- Aromas: Frutas vermelhas e pretas maduras, como ameixa e amora, com toques de ervas frescas e leve floral.
- Paladar: Corpo médio, taninos macios, acidez agradável e equilibrada.
Harmonização:
- Carnes Vermelhas: Churrasco, filé mignon, carnes assadas ou cozidas.
- Massas: Massas com molho vermelho, bolognesa ou molhos à base de ervas.
- Petiscos/Entradas: Embutidos (salame, presunto cru) e queijos de média cura (gouda, provolone).
- Outros: Empanadas de carne e pizzas (especialmente calabresa ou toscana).
