O vinho Promesa Sauvignon Blanc 2025 é um branco chileno, produzido no Valle Central, reconhecido por ser uma opção leve, refrescante e com excelente custo-benefício para o dia a dia. Ideal para confraternizações! Fino branco seco.
Especificações Técnicas:
- Produtor: Bodegas y Viñedos de Aguirre
- Origem: Chile (Valle Central)
- Tipo: Vinho Branco Seco 2025
- Uva: 100% Sauvignon Blanc
- Teor Alcoólico: 12,5% Vol
- Visual: Coloração amarela límpida e brilhante com reflexos esverdeados
- Olfato: Aromas intensos de frutas cítricas, com destaque para abacaxi, maracujá, goiaba e lichia, além de notas herbáceas
- Paladar: Vinho leve, fresco, com acidez equilibrada e sabor frutado
- Amadurecimento: Estabilizado em tanques de inox, garantindo frescor
- Temperatura de Serviço: Recomendado servir gelado, por volta de 8°C a 12°C
Harmonização:
- Frutos do Mar: Peixes brancos grelhados, ceviche, camarão alho e óleo, lula e ostras.
- Saladas e Vegetais: Saladas verdes, aspargos, pratos com ervas frescas e pratos à base de abacate.
- Queijos: Queijos leves e frescos, como feta, queijo de cabra, queijo minas e ricota.
- Aperitivos: Excelente para ser apreciado sozinho, como aperitivo, especialmente em dias quentes.
- *****Dica: Por ser um vinho leve e cítrico, evita-se harmonizá-lo com pratos muito gordurosos ou molhos vermelhos intensos.
