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OVinho Reno Cabernet Sauvignon é um tinto chileno do Vale Central, seco, com 14% de álcool. Tem cor rubi, aroma de frutas vermelhas e ameixa, corpo leve e taninos macios, sendo ideal para acompanhar carnes com menos gordura e massas.
Especificações Técnicas:
País / Região: Chile, Vale Central
Tipo / Classificação: Vinho Tinto / Seco
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%
Visual: Coloração rubi com reflexos violáceos
Olfato: Notas de ameixa, frutas vermelhas silvestres, toques herbáceos e especiarias
Paladar: Corpo leve, frutado, taninos redondos, com acidez agradável
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C.
Dicas de Harmonização:
Carnes Vermelhas: Carnes assadas ou cozidas, além de cortes de churrasco com baixa gordura.
Massas e Molhos: Lasanha à bolonhesa, massas com molhos vermelhos ou pizza Portuguesa.
Acompanhamentos e Queijos: Iscas de carne magra acebolada e queijos semiduros ou de baixa intensidade.
