O vinho Tantehue Cabernet Sauvignon 2024, produzido pela vinícola chilena Ventisquero, é um tinto jovem, seco e de ótima relação custo-benefício, conhecido por sua consistência e sabor frutado intenso. Produzido no Valle Central, é um vinho de fácil consumo, ideal para o dia a dia. Tinto seco.
Especificações Técnicas:
- Produtor: Viña Ventisquero
- Origem: Valle Central, Chile
- Uva: Cabernet Sauvignon (varietal)
- Safra: 2024
- Tipo: Tinto Seco
- Graduação Alcoólica: 13% Vol.
- Cor: Rubi claro a intenso/brilhante
- Aromas: Frutas vermelhas e negras maduras, como morango, framboesa, ameixa, amora e cassis, com toques de especiarias picantes.
- Paladar: Corpo médio, acidez equilibrada e taninos macios/maduros.
- Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
- Maturação: Geralmente passa por curto tempo em garrafa para maturação.
- Temperatura de Serviço: 15°C a 16°C.
Harmonização:
Devido ao seu perfil frutado e taninos moderados, o Tantehue Cabernet Sauvignon 2024 harmoniza bem com:
- Carnes Vermelhas: Churrasco, carnes grelhadas ou assadas.
- Massas: Pratos com molhos vermelhos, bolonhesa ou molhos robustos.
- Queijos: Queijos maturados, duros (parmesão, gouda).
- Outros: Pratos com cogumelos.
