O vinho Pata Negra Oro Rosé 2024 é um exemplar espanhol produzido pela prestigiada vinícola García Carrión, na região de Valdepeñas. Conhecido por ser um vinho frutado, fresco e com excelente custo-benefício, é elaborado principalmente com a uva Tempranillo. Fino Rosado Seco.
Especificações:
- Produtor: Garcia Carrion (Bodega Los Llanos).
- Região: Valdepeñas, Espanha.
- Uva: 100% Tempranillo (uma das castas tintas mais nobres da Espanha).
- Tipo: Rosé Seco 2024
- Teor Alcoólico: 12% vol.
- Visual: Cor de framboesa clara ou rosado pálido.
- Olfato: Aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como morango, groselha e cereja.
- Paladar: Fresco, com boa acidez, frutado e final agradável.
- Elaboração: Fermentado em tanques de aço inox com temperatura controlada e maceração curta para extração de cor suave, sem passagem por madeira.
- Temperatura de Serviço: Recomendado servir gelado, entre 7°C e 10°C.
Harmonização:
- Aperitivos e Entradas: Ideal com tábuas de frios, bruschettas, queijos frescos ou de massa semidura (como feta e mussarela).
- Frutos do Mar: Excelente acompanhamento para paella, mariscos, peixes grelhados ou assados.
- Carnes Brancas: Frango assado, grelhado ou pratos com aves.
- Cozinha Asiática: Combina bem com sushi e pratos da culinária japonesa.
- Refeições Leves: Saladas frescas e risotos de cogumelos.
Dica: Por ser um vinho leve e fresco, é ideal para dias quentes e refeições ao ar livre.
